- Carmen Calatayud
- Roma Calatayud-Stocks
- F. Isabel Campoy
- Alberto O. Cappas
- Samuel Caraballo
- Deborah Cardona
- Patricia S. Carillo
- Doreen Carvajal
- Victor Cass
- Rudy Castaneda Lopez
- L.G. Castillo
- Daniel Cano
- Alfred Cedeno
- Agustin Cebada
- João Cerqueira
- Daniel Chacon
- Linda Chavez Doyle
- Eduardo Cholula
- O. Nicholas Cicero
- David Corbett
- Dr. Kathleen Contreras
- Margo Candela
- Kathy Cano-Murillo
- Joe Cepeda
- Susana Chavez-Silverman
- Sandra Cisneros
- Rene Colato Lainez
- Sarah Cortez
- Amy Costales
- Caroline Castillo Crimm